Notre caviste
"Une grande cave est une œuvre vivante,
faite d’équilibre, de découvertes,
et de plaisir à partager".
Une sélection d'exception
Chaque bouteille est rigoureusement choisie par notre Caviste Chef Sommelier parmi les meilleurs domaines de France principalement en biodynamie et agriculture biologique,
avec un un souci constant de l’authenticité,
de la finesse et de l’élégance.
Un accés privilégié
à des cuvées rares confidentielles
Grâce à son réseau exclusif de domaines viticoles,
notre caviste vous propose des vins introuvables ailleurs,
des allocations limitées et des millésimes d’exception.
Un conseil personnalisé
Que ce soit pour débuter une cave,
enrichir une collection ou offrir un cadeau,
nous vous accompagnons avec une expertise pointue
et un service sur mesure, dans un lieu pensé pour
la découverte et le raffinement.
Nos formules
Entreprise & Comités
• Sélection de vin en accord avec votre réception (anniversaire, mariage, inauguration, soirée d’entreprise).
• Présence de notre sommelier sur place
(en option).
• Possibilité de service ou de
prestation commentée.
Cave clé en main
• Étude de vos goûts, de vos envies
et de votre budget.
• Constitution d’une cave de 12, 24,
48, 60, 120 bouteilles.
• Accompagnement sur le temps pour
enrichir votre collection et vous donner
des conseils de dégustation (accord
mets & vins, apogée du millésime).
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Évènementiel
• Sélection de vin en accord avec
votre réception (anniversaire, mariage, inauguration, soirée d’entreprise).
• Présence de notre sommelier sur place
(en option).
• Possibilité de service ou de
prestation commentée.
Un engagement écologique
Nos vins sont principalement issus de la culture
biologique et biodynamique.