Come Prima, c’est redécouvrir l’Italie d’antan qui prend vie dans vos assiettes.
Pensée comme une parenthèse gourmande, cette nouvelle adresse est portée par Nicolas Decherchi, figure incontournable de la scène gastronomique de Mougins, qui signe ici un retour attendu.
Aux côtés de sa compagne Ornella Bettati, il célèbre une cuisine italienne authentique, raffinée et résolument contemporaine.
NOTRE CUISINE
Dans les cuisines de Come Prima, chaque plat raconte une histoire. Celle des familles italiennes des années 60, des recettes transmises de génération en génération, de cette convivialité qui fait battre le cœur de l’Italie.
Notre Chef Nicolas Decherchi vous ouvre les portes de sa philosophie : une cuisine de partage où chaque ingrédient est choisi avec passion, où chaque geste respecte la tradition.
Nos règles d'or
Ici, nous buvons du champagne qu’à deux occasions : Quand nous sommes amoureux et quand nous ne le sommes pas ....
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Le vin rouge tache les chemises, mais jamais la réputation
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Si vous hésitez entre deux vins, prenez les deux: C’est plus sûr, plus festif et plus italien.
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Et surtout : ici, comme en Italie, on boit du bon vin, on parle avec les mains et on sourit avec le cœur.
Nicolas Decherchi & Un Moment BARNES
Nicolas Decherchi s’invite chez Un Moment BARNES. De cette rencontre naît un partenariat naturel, une alliance d’excellence entre deux cultures qui, loin de s’opposer, se répondent : la chaleur italienne et l’élégance à la française.
L’émotion et la précision. La convivialité et le prestige. Ainsi s’écrit une nouvelle page du carnet d’adresses BARNES - avec, en son cœur, une table italienne appelée « Come Prima » qui incarne l’élégance décontractée que l’on aime tant.
